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用于啤酒、葡萄酒、果汁、食品和體液中丙酮酸的快速測定和分析。 內(nèi)容備注:如果全部量減半，每個試劑盒的手工檢測次數(shù)可增加一倍。這可以很容易地適應(yīng)使用MegaQuantTM波分光光度計（D-MQWAVE）。 展示我們的各種有機(jī)酸檢測試劑盒的完整清單。

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l -蘋果酸測試試劑盒適用于葡萄、葡萄汁和葡萄酒中l(wèi) -蘋果酸的測量和分析，使用MegaQuant™色度計（在505 nm處測量）。適用于白葡萄酒和紅葡萄酒的所有釀酒過程。 顯示所有有機(jī)酸檢測試劑盒。

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優(yōu)勢 擴(kuò)展的代數(shù)余子式的穩(wěn)定。溶解輔助因子在4℃下穩(wěn)定維持 1年。 不浪費d -蘋果酸脫氫酶溶液（穩(wěn)定的懸浮液供應(yīng)） 非常有競爭力的價格（每次測試的成本） 所有試劑制備后2年對均穩(wěn)定 快速反應(yīng)（即使是困難的樣品） Mega-Calc™軟件工具可從我們的網(wǎng)站上輕松獲得原始數(shù)據(jù)處理 標(biāo)準(zhǔn)包括 適用于手動，微孔板和自動分析格式

阿斯巴甜是一種二肽甜味劑,結(jié)構(gòu)與日常飲食中的二肽類似，由L-天冬氨酸和甲基酯L-苯丙/氨酸（Asp-Phe- O-Me）組成，其甜度是蔗糖的200倍。自20世紀(jì)80年代初，阿斯巴甜在低熱量碳酸飲料和其他食品中的應(yīng)用已被廣泛接受。然而，由于其含有L-苯丙/氨酸，本丙酮尿癥患者在消費該化合物時必須進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)測。有些人認(rèn)為由于阿斯巴甜含有L-天冬氨酸，L-苯丙/氨酸和甲醇，能夠帶來嚴(yán)重的健康問題，但